ボジョレーヌーボー飲みましたか?
tanamiはワイン屋のお友達から一日前にボジョレーを頂いたけど、
『絶対に19日0時を過ぎないと飲んじゃダメだからね!』っと死ぬほど釘をさされて、我慢の末0時に飲みました。

今年はぶどうの出来がいいということで、期待がされたボジョレーだけど、やっぱり軽いかなー。(ボジョレーだから仕方ないんだけど)
若干、ピリッと炭酸を感じ、相変わらずのバナナキャンディー香にスーッとしたミントの香り。
フレッシュなベリーの香りもしたかな?
あっという間に1本飲んでしまった。
飲む前に少し冷蔵庫で冷やしたけど、冷やさずに若干温度高めで飲んだほうがコクを感じるかなって。
(最初の一口より最後の一口のほうが美味しかった)
ボジョレーのお供は高山で買ったソーセージ。
キュルノンチュエTVで紹介されたことがあるソーセージ屋で、先日直接お店行って購入したんだけど、田んぼのど真ん中にあって知らなきゃ絶対に行けない。

店内はソーセージが吊るされていて、燻製の香りがムンムン。
少し味見をさせてもらい、なんとも口の中で燻製香の余韻が長いこと。
感動領域に達しました。
超オトナのソーセージです。
上質なボルドーの赤ワインにあうんじゃないかって。
今回、このソーセージをボジョレーとあわせてしまったのは失敗だったかなー。
硬くてでもジューシーで食べ応えがあって、ソーセージを食べているよりはお肉を食べてるよう。
1本でも結構お腹にくる。(4本で1000円以上するんで、、、)
今回はソーセージがワインより勝ってしまって、ちょっとソーセージが勿体なかった。
このソーセージも立派なお値段なんだけど、価値はあります。
白カビ熟成のソーセージにも今度はトライしてみたい。
オススメです。
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実は沢山余ってて、、、処理に困っていたのでこうなりました。
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体育の日。
チーズとワインの先生
Kご夫妻と一緒に
mimiさんのお宅にワンコも一緒におじゃましました。

イエローのラブラドールが先生のお宅のノアちゃん(♀)
mimiさん宅のプードルのマリさん(♂)&黒ラブのロニィさん(♂)
女子に夢中♪
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シルバーウィーク、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
tanamiは今さらまさか観るとは思ってなかった冬ソナDVDを会社の同僚に借りて観て、思いのほか楽しんで過ごしてる。

そもそもあまり韓国ドラマとか興味なかったし、見たこともなかったtanamiなんだけど、どうして観ることになったのか。
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朝晩が結構冷え込むようになってきて、とうとう新型インフルも会社の後ろの席にまで及ぶようになってきた。
tanamiはインフルじゃないけど、だるいし、眠いし、何だか目も疲れ目っぽく、今ひとつやる気の起こらない日々を過ごしている。
そんなこんなでダラダラしてたらあっという間にチーズの二次試験まで1ヶ月。
当初、一次試験から2ヶ月半以上はあったはずなのに、気づいたら1ヶ月半もダラダラ過ごしてしまった。

いかん。
先生がフランスに行っている間に渡されている宿題、、、、次回の授業までに全部やりきれない。
どうしよう(涙)。
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